Шишки хмеля — лечебные свойства и противопоказания, применение

История использования

Хмель применяется в медицине с древнейших времен, первыми были открыты его способность очищать кровь, а также желчегонные и мочегонные свойства. В трудах легендарного лекаря Парацельса хмель описывается как лекарство, которое исцеляет проблемы пищеварительной системы.

В 19 веке распространение получило лечение железками хмеля, которые получили название, используемое в медицине и по сей день — лупулин. Аптекарь Планх использовал лупулин в виде порошков и пилюль, а также мазей. Эти лекарства назначались для внутреннего употребления в качестве успокоительного, а наружно — для заживления язвенных и гнойных повреждений кожи.

Свойства хмеля снимать воспаления, обеззараживать и обезболивать до сих пор позволяют с успехом применять его для терапии суставных болезней, радикулита, грибка, ожоговых повреждений и ран различного происхождения. Постепенно были изучены и другие свойства хмеля, его стали применять как средство против преждевременной потери волос, а ванны с отваром хмеля — в качестве полезной процедуры при параличе.

В народной медицине получили распространение рецепты средств из хмеля при лечении онкологических заболеваний. Используется хмель и для повышения остроты зрения, и как лекарство от малярии, и как противопаразитарное средство.

Традиционная тибетская медицина советует использовать хмель при врачевании органов пищеварения и дыхательной системы, при сердечно-сосудистых расстройствах, а также против онкологических болезней. Паста из железок хмеля прикладывается к язвам.

Хмель обыкновенный, шишки хмеля

Лекари Монголии назначают хмель для повышения жизненной силы и укрепления иммунитета. Традиционная китайская медицина предписывает использование хмеля против головных болей и для снятия повышенного нервного возбуждения. Широко распространены в Китае подушки, набитые шишками хмеля, — это признанное средство для борьбы с бессонницей.

Хмель нашел свое место и в фармакологии, выпускается несколько лекарственных препаратов на его основе, в том числе Валокордин и другие известные средства, а также различные биологически активные добавки.

Помимо медицинского применения, хмель знаменит как сырье для пищевой промышленности, в частности, он придает аромат пиву, используется при изготовлении некоторых сортов вин на медовом сусле, а также добавляется при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Листья и свежие побеги хмеля используются в кулинарии некоторых стран — например, румынские и бельгийские повара готовят из них салаты, супы и соусы.

Менее распространено использование хмеля в непищевых целях — из его длинных стеблей изготавливают нити для плетения веревок и производства грубых тканей, а также бумаги.

Немногие знают, что хмель пришел к нам из далекой Великобритании. Именно она считается его родиной. Англичане первыми обнаружили лечебные свойства хмеля, а случилось это еще в 1520-м году.

Древние греки тоже знали о существовании этого растения. Греческие мастера изображали хмель на своих полотнах, пользовались красками на его основе.

Своим названием растение обязано древне-германскому языку. Интересно, что в переводе на русский язык слово «hummeln» звучит, как «шарить».

Сейчас ученые выделяют два основных вида хмеля:

  • обыкновенный, который растет в умеренных широтах,
  • лазающий или японский, который можно встретить на Дальнем Востоке, в Японии и Китае, на Сахалине и острове Кунашир.

Хмель – одно из тех растений, состав которого напрямую зависит от его «возраста». Различные отрасли производства и промышленности отдают предпочтение разным частям хмеля.

В целом в этом растении в сухом его виде содержатся компоненты в следующих частях:

  • 8% минеральных веществ,
  • 18,5% горьких веществ,
  • 3,5% дубильных веществ,
  • 0,5% хмелевого эфирного масла,
  • 20% дубильных веществ.

Если говорить о показателях в естественном виде, то они следующие:

  • 10% влажности,
  • 2% эфирных масел,
  • 14% полифенольных веществ,
  • 4% углеводов,
  • 22% азотистых веществ,
  • 25% общих смол,
  • 17% целлюлозы,
  • 3% воска и липидов,
  • 10% минеральных веществ.

Вышеперечисленные значения являются максимально возможными. Это значит, что их точное количество варьируется от самого растения, его вида, возраста и место произрастания.

Каждое из веществ имеет важную роль для организма. К примеру, полифенольные вещества обеспечивают защиту других от окисления. Они также не дают образовать комплексные соединения, которые часто являются вредными.

Шишки хмеля

Лечебные свойства хмеля в основном представлены его шишками. В их составе находятся компоненты, которые положительно сказываются на здоровье нервной системы, оказывают благотворное воздействие, способствуют успокоению и нормализации сна.

Много в хмеле и фитоэстрогенов. Они представляют собой, так называемые, женские гормоны в их естественном виде. Это дает возможность использовать хмель для восстановления женского здоровья. Часто врачи советуют делать специальные примочки для зоны декольте и бюста. Фитоэстрогены добавляются в кремы и гомеопатические средства, последние помогают бороться с ранним климаксом.

Интересно, что настойка применяется в косметологии. Благодаря внушительному количеству железа, аминокислот и В-витаминов, их применяют как основа для укрепляющих препаратов для волос. Одним из самых популярных рецептов является отвар шишек и крапивы. Их свойства поражают, позволяя восстановить структуру волос.

Соцветия хмеля включают в себя смолы и дубильные веществ. Они, в свою очередь, служат в качестве противовоспалительного вещества. Именно поэтому их используют для лечения болезней нервной системы, а также для избавления от акне и фурункулов.

Растение содержит в своем составе большое количество эфирных масел. Добывают их из него с помощью современных технологий. Они активно используются в парфюмерии, часто добавляют в крема, эмульсии и гели для душа.

В шишках хмеля можно даже мариновать мясо. Оно получается на удивление нежным и пикантным.

Вред хмеля

Разумеется, каждое растение способно нанести и вред. Несмотря на множественные лечебные свойства отрицательное воздействие также возможно. В основном оно представлено тем, что хмель активно накапливает токсины.

Шишки хмеля впитывают в себя тяжелые металлы из почвы и воды. Все это говорит о том, что использовать в кулинарии, гинекологии, медицине можно только те растения, которые произрастают вдали от крупных городов, промышленных станций, заводов. Если этот момент не учесть, вред будет неизбежен.

Также очень важно использовать данное растение в своем рационе дозировано. Издавна известны его лечебные свойства для лечения нервной системы. Однако если применять настойки и отвары бессвязно, то можно нанести вред своему организму. Объясняется это тем, что хмель – активный релаксант.

Также нужно понимать, что, несмотря на приятный запах шишек хмеля, вдыхать его много и часто не нужно. Результатом станут постоянные головные боли, головокружение и сонливость. Также возможна и рвота. Это позволяет утверждать, что выращивать данное растение на своих участках вблизи дома не желательно.

Спиртовые настойки на основе хмеля – не лучший вариант. Симптомы при их употреблении будут следующими: головная боль, рвота, тошнота, боли в желудке. Их применение ограничивается строгими дозировками. Не стоит использовать спиртовые настойки их хмеля в тех случаях, когда необходимо управлять автомобилем или вести работу, которая требует усидчивости и вникания.

Вред от хмеля может быть представлен также и аллергическими реакциями. Чаще всего их вызывает пыльца и отдельные части растения. Чаще всего симптомы такие же, как и у обыкновенной аллергии: покраснение глаз, насморк, чихание.

Лечебные свойства хмеля действительно неоценимы. Правильное употребление этого растение – залог вашего здоровья и благополучия. Свойства хмеля благотворно сказываются на организме человека, однако неправильное употребление может нанести вред. Можно воспользоваться советом врачами, чтоб исключить возможные отрицательные нюансы.

Хмель полезные свойства и противопоказания растения

Хмель обыкновенный относится к многолетним растениям, которое растет на протяжении двух и более десятилетий, принадлежит к семейству коноплевых. Его отличает вьющийся стебель, который может достигать в длину более 7 метров. Стебель хмеля растет вверх и завивается по часовой стрелке, он полый, с четырьмя гранями, на нем есть маленькие острые загнутые шипы.

Листья хмеля на ощупь шероховатые, расположены на длинном черешке и покрыты желтоватыми железами. Форма у листьев резная, верхние листья могут быть цельными. Зацветает хмель в середине или второй половине лета, соцветия представляют собой шишки у женских экземпляров или метелки у мужских. В лекарственных целях, а также для пивоварения используются именно женские растения. В конце лета — начале осени у хмеля появляются плоды, которые представляют из себя орехи бурого цвета.

Хмель обыкновенный предпочитает расти в местах с хорошо увлажненной почвой, богатой питательными веществами. Часто встречается хмель в лиственных лесах, рядом с дубами, ясенями, Ольхой, кустарниками. Хорошо приживается растение в оврагах и вблизи рек.

Ареалами распространения хмеля обыкновенного является европейская часть России, западно- и восточносибирские, а также дальневосточный регионы, а также Кавказ и среднеазиатские территории.

Многолетнее травянистое растение с ветвистым стеблем, вьющимся, длиной 5-6 м, ребристым. Листья черешковые, супротивные, сверху темно-зеленые, снизу бледные, с желтыми железками и рассеянными волосками на прожилках.

Нижние листья округлые или яйцевидные, с сердцевидным основанием, 3-5-лопастные либо надрезанные, с яйцевидными, заостренными крупнопильчатыми лопастями, верхние — цельные, и на ветвях с женскими соцветиями — очередные. Цветки однополые, двудомные, собранные в соцветия, расположенные в пазухах листьев. Цветет в июне- августе. Плод — односемянной орешек. Плоды созревают в сентябре.

Хмель распространен в Европе, на большей части России, в среднеазиатских и кавказских регионах. Встречается чаще в лиственных лесах, у дорог, в зарослях кустарников, возле рек. Растение успешно культивируют в специальных хозяйствах.

Использовался он на Руси давно — и в свадебных обрядах для обсыпания молодоженов, и для приготовления пива и прочих хмельных напитков, с Европы пришло поверье о принесении добра и счастья дому, декоративно украшенному шишками хмеля.

Шишки хмеля - лечебные свойства и противопоказания, применение

Но, нас, как людей, заботящихся о своем здоровье, в первую очередь интересуют полезные, лечебные свойства хмеля и его противопоказания…

Хмель — это не только состояние веселья и опьянения, но и растение, которое приносит много пользы.

Используют его как для лечения болезней, так и для декора беседок, а также как материал для пивоварения.

Хмель — это растение многолетнее. Имеет длинный, ползучего вида корень. Длинный (до 7 м) стебель с острыми шипами на ребрах, вьется. Листья растут на удлиненных черешках, расположение супротивное. В их пазухах в момент цветения образуются однополые цветочки. Соцветия разделяются на мужские и женские, именно последние обладают эффективными целебными свойствами и пьянящим запахом.

Основная ценность шишек хмеля заключается в цветочной пыльце. Она имеет желтоватый цвет и горьковатый вкус. Клейкая мука из хмеля называется лупулин. В состав целебной пыльцы входят смолистые, восковые и маслянистые вещества, танин, лигнин.

Плодом растения является орешек буроватой окраски, внутри орешка располагается семя. Цветение хмеля продолжается с июля до конца лета. Созревание плодов происходит в конце лета — начале осени.

Произрастает растение по всей РФ, в азиатских странах, на Кавказе. Чаще всего встречается в оврагах, лесах, кустах. Любит влажную плодородную почву.

Шишки хмеля - лечебные свойства и противопоказания, применение

Действительно, родовое название Humulus — гумус, перегной, говорит о том, что нравится лиане плодородная почва.

Растёт практически по всей европейской части России, кроме самых северных мест и пустынь.

Любит богатые влажные грунты, любит расти вдоль рек, оврагов, на лесных опушках.Это двудомная культура; значит, на одном экземпляре находятся только женские цветки, на другом, того же вида — только мужские.

Хмель обыкновенный — многолетник с длиной вырастающего стебля до 6 метров. Стебель шестигранный, покрыт шипиками, которые способны «ловить» за одежду, когда проходишь мимо, но эти шипы не колются. Наверное, с их помощью хмелю легче взбираться на опору, например, на стену дома.

На зиму стебель отмирает, остаётся только корневище, из верхней части которого, называемой маткой хмеля, весной вырастут новые побеги.

Эти

плоды

повышают аппетит

Женские соцветия после цветения приобретают вид зелёной шишки, мягкой и приятной на ощупь. В этой-то шишке которая образуется в июле месяце, кроются практически все полезные свойства хмеля.

Хмель обыкновенный — описание, как выглядит, где и как растет, фото

Период цветения данного растения приходится на июль-август, а зрелые плоды можно собирать уже в сентябре. Размножаться хмель может отпрысками и пыльцой. Семена растения очень лёгкие, поэтому ветер может разносить их до 3 километров.

Наибольшее распространение хмеля приходится на Среднюю Азию, Кавказ, восточную и западную части Сибири, а также европейскую территорию СНГ.

Лучше всего это растение приживается в сырой и влажной почве богатой гумусом. Часто хмель обыкновенный можно встретить в лесах с преобладанием ольхи, дуба и ясеня, а также в оврагах и кустарниках.

Выращивание в домашних условиях

Хмель предпочитает полутени и места, защищенные от ветров с севера. Для выращивания подходит плодородный, влажный грунт, желательно суглинистый.

В ямки, вырытые под растение осенью, засыпается почва и навоз в одинаковых пропорциях. В весеннее время в ямки высаживаются саженцы или черенки растения. Черенки берутся с хмеля, которому не менее 3-х лет. Высаживать саженцы следует на расстоянии не менее 1 м друг от друга.

Размножается растение корнями, семенами. При размножении семенами, их нужно высеивать весной в почву. Такой способ приемлем только для однолетних растений.

Разделение корневищ производится также весной, во время образования первых побегов. Куст при делении не выкапывается, нужно аккуратно подкапывать и делить лопатой.

Хмель не нуждается в особом уходе. Необходима прополка, рыхление и полив, внесение удобрений. Нужно также контролировать корни растения, они расползаются за пределы посадки.

Применение шишек хмеля

В шишках растения содержатся горечи, флавоноиды, смолистые и эфирные вещества.

Обязательно почитайте:

Применение алтея лекарственного в домашней медицине

Хмель обладает успокаивающими и противовоспалительными свойствами, применяется против паразитов, оказывает противосудорожное действие.

Польза хмеля заключается, кроме основных компонентов, в следующих веществах:

  • витамин С;
  • витамины В;
  • минеральные элементы в виде магния, калия, кальция и др.

Растение успокаивает и вызывает спокойный глубокий сон, являются диуретическим средством, вылечивает циститы. С успехом соцветия хмеля применяются в гинекологии.

Шишки растения повышают аппетит, оказывают благотворительное действие на процессы пищеварения, являются слабительным, обезболивающим, антидепрессивным средством.

Шишки хмеля - лечебные свойства и противопоказания, применение

Цветение растения приходится на июнь-июль. Полное созревание шишек происходит в августе-сентябре. Проводить сбор шишек хмеля следует в сухую безветренную погоду.

В этот период прицветники прижимаются вплотную к шишкам, которые из зеленых превратились в желтовато-зеленый или розово-красный, что свидетельствует от полной зрелости. Готовность можно определить, если отогнуть чешуйки. Внутри чешуек должно быть скопление желто-зеленого вещества — лупулина.

Окраска соцветий в коричневый цвет означает, что они перезревшие. Такое сырье используется только для наружного применения в виде напаров для мытья головы с целью избавления от перхоти. Кроме того, перезревшими шишками можно заполнить подушки, которые избавят от бессонницы.

Применяются шишки растения в народной медицине много лет. Основным его предназначением являются успокоительное и болеутоляющее действия. Из шишек готовят отвары, настои, масла.

При бессоннице

Для получения отвара берется 1 ч. л. с горкой шишек, заливается 100 мл кипящей воды и оставляется в теплом месте минут на 20.

Употребляется отвар 2 р/д или за 1 ч. до сна для успокоения.

Можно насыпать в мешочек из ткани мелиссу, шишки хмеля, мяту, края мешочка прошить. Класть рядом с подушкой. Сон будет глубоким и здоровым.

Спиртовая настойка очень эффективна при бессоннице. Соцветия растения накладываются в емкость(1/4 банки). До краев доливается водкой, настаивается 1 неделю и процеживается. Принимать следует разведенными в воде 5 капель по 3 р. в сутки, последний раз непосредственно перед сном.

Сбор шишек хмеля

Для приготовления масла берется емкость 0,5 л, можно стеклянную банку. Шишки хмеля растираются до мелких фракций и засыпаются в емкость полностью. Затем до краев нужно налить оливковое масло.

Смесь ставится в темное место для настаивания на неделю, по мере оседания шишек необходимо доливать. Два раза в сутки смесь необходимо взбалтывать. Получившееся масло оставить на три дня. Применение заключается в растирании молочных желез.

Обязательно почитайте:

Полынь горькая — рецепты народной медицины

Используется при заболеваниях желчевыводящих путей, холецистите, помогает избавиться от камней в почках. Отвар плотностью избавляет от цистита.

Возможно применение порошка лупулина 3 р./д. на кончике ножа. Порошок токсичен, употреблять с осторожностью.

Настой готовится так: засыпается в термос 2 ст. л. сырья и заливается кипящей водой в объеме 200 мл. Настаивается 4 ч. и процеживается. Употребляется по 1/4 стакана 3 раза в сутки за 15 мин. до еды.

Лекарство ’’Уролесан’’, выпущенное на основе шишек хмеля, является отличным средством для лечения почек и мочевыводящей системы.

В дерматологии

Употребляется для кожных заболеваний в виде мази. При наружном применении следует готовить средство на основе жира. Применяют мазь при травмах кожи, подагре, ревматических заболеваниях. Для приготовления шишки хмеля растолочь в мелкий порошок. 1 ст. л. растирается с топленым салом или маслом сливочным в объеме 1 ст. л. Накладывается средство на больные места.

Соцветия растения обладают бактерицидными свойствами, поэтому мазь применяется при экземах, нарывах, фурункулах, долго незаживающих гнойных ранах. Настойка снимает зуд и покраснения. Избавиться от грибка на ногах помогает растирание ног отваром или настойкой.

Смоченная в холодном отваре растения тряпочка, снимет солнечные ожоги в виде раздражения и жжения, если положить ее на спину. При обморожении отвар также очень эффективен. Усиливая кровообращение, отвар возвращает к жизни ткани.

При панкреатите

Лечебные свойства шишек хмеля

При лечении панкреатита хорошо помогает сбор нескольких трав: одуванчик (корни) — 50 г, крапива (корни) — 30 г, мята (листья), шишки хмеля, тимьян. Компоненты измельчаются до порошка и 5 столовых ложек перемещаются с медом в объеме 200 мл. Хранится смесь в прохладном месте. Употребляется долгое время 2 р./д. 2 ч. л.

Плоды растения благоприятно влияют на функции печени, способствуют восстановлению после тяжелых заболеваний. Отлично помогает растение при детоксикации печени, возникшей впоследствии гепатитов, длительных медикаментозных лечений, интоксикаций при употреблении алкоголя.

При облысении

При приготовлении напара для активизации роста волос, от появления перхоти в емкость засыпается 4 ст. л. соцветий хмеля и наливается 200 мл кипящей воды. Смесь 4 ч. настаивается и процеживается. Напар втирается в корни волос за 30 мин. до мытья волос. После мытья головы моющими средствами, волосы хорошо прополоскать чистой водой, затем оставшимся напаром.

Обязательно почитайте:

Трава буквица лекарственная — применение в домашних условиях

Для женщин

В гинекологии настой шишек растения применяется при нарушении менструального цикла, нормализуя его, и облегчают состояния женщин в период климакса.

Для настоя берется 2 ст. л. соцветий, заливается 200-ми граммами кипятка и настаивается 4 ч. Затем полученный препарат процеживается.

Пьется трижды в сутки перед употреблением пищи по 1/4 стакана.

Противопоказания

Шишки хмеля практически безопасны для всех при употреблении в разумных дозах. Очень большие дозы чреваты отравлениями, приводящими к рвоте, тошноте, высыпаниям на коже. Также цветы растения противопоказаны беременным женщинам, детям, не достигшим трехлетнего возраста, людям, у которых возникают аллергические реакции на растение.

Растение отлично помогает от воспалительных гинекологических заболеваний, полезно при климаксе, лечит цистит, нефрит. Используется оно от гнойных выделений из половых путей, для терапии эрозии шейки матки.

Благодаря ценным ингредиентам соцветия растения регулируют биохимические процессы в коже, делают ее более эластичной, при этом морщины сокращаются. Применение растения хмель оправдано при воспалениях на коже, комедонах, угревой сыпи.

Существует утверждение, что благодаря наличию фитоэстрогенов, можно использовать шишки хмеля для увеличения бюста.

Применение шишек хмеля

Хмель содержит природный эстроген, помогает уменьшить проявление климакса. Но полезный гормон содержится только в свежих шишках. Мелко нарезать 3 г соплодий, залить 260 мл кипятка, укутать, оставить на 50–60 минут. Поцедить, принимать по 20 мл 4 раза перед приемом пищи.

Для успокоительных ванн, спринцеваний при гинекологических патологиях можно приготовить отвар из 60 г хмельных соплодий и 1 л кипящей воды, смесь варить на паровой бане 20 минут.

Как мы выяснили, следи полезных свойств шишек хмеля – бактерицидный и противовоспалительный эффект. Кроме этого, растение богато витаминами. А значит, его применение в косметологии целесообразно и вполне логично. «Хмельные» шишки могут улучшить состояние кожи и волос, справиться с участками воспаления на коже, угревой сыпью, продлить молодость кожи лица.

Рецепт № 1. Настой их шишек хмеля.

В течение восьми часов настаивайте в термосе столовую ложку сырья, залитую стаканом кипятка. употребляйте по пол стакана три раза в день незадолго до еды. Курс – месяц, не более. Следующий курс рекомендуется проводить с перерывом в месяц.

Рецепт № 2. Мазь из шишек хмеля.

Если поискать, то можно найти его в аптеках. Если не найдете, легко приготовите самостоятельно:

  1. Горсть шишек измельчите и смешайте с кунжутным или льняным маслом ( 100 мл.). Можно взять оливковое. Смесь размешайте и подождите, пока хмель не осядет вниз.
  2. Спрячьте смесь в темное место на две недели, затем процедите. После этого мазь можно употреблять.
  3. Наносите мазь ежедневно на область декольте массажными движениями. Говорят, что эффект будет заметен через 3 месяца.

Рецепт № 3. Тоник для лица из шишек растения

Заварить 150 мл кипятка 10 г соцветий, оставить на час. Профильтровать, протирать тоником лицо дважды в сутки. Тоник полезен при жирной, склонной к сыпи коже.

Шишки хмеля - лечебные свойства и противопоказания, применение

Отвар хмеля для волос благодаря богатому составу улучшает структуру локонов, укрепляет волосяные фолликулы, останавливает выпадение волос, очищает голову от перхоти. Он усилит кровообращение, рост волосинок.

♦ Отвар хмеля для укрепления волос. Необходимо взять горсть шишек растения и залить литром воды, после чего варить на водяной бане в течение пятнадцати минут и оставить настаиваться около получаса. Процеженный отвар нужно наносить на голову и обернуть полотенцем. Через полчаса смываем тёплой водой.

♦ Для приготовления настоя от выпадения волос возьмите сбор из шишек хмеля, травы вереска, крапивы и корня репейника в равных пропорциях. Пол стакана сбора засыпьте в литр кипящей воды и оставьте на десять минут повариться. Процеженный отвар нужно остудить и мыть им голову 2 раза в неделю (каждый раз готовить новый).

♦ Для борьбы с выпадением волос можно взять одну столовую ложку измельчённых шишек растения и залить их стаканом кипятка. Отвар прокипятить на слабом огне около получаса и процедить. Охлажденный отвар нужно втирать в кожу головы.

♦ Берём две столовые ложки шишек растения и заливаем 200 миллилитрами кипятка. Отвар нужно настаивать не более сорока минут, после чего пользоваться им раз в неделю. После мытья головы им ополаскивают чистые волосы, но не протирают полотенцем, а дают высохнуть им самостоятельно. Отвар прекрасно помогает от зуда головы.

♦ Отвар из шишек хмеля для волос, который не только укрепит волосяные луковицы, но и избавит от зуда головы. Берём две столовые ложки шишек растения и заливаем 200 миллилитрами кипятка, кипятим 2 минуты. Отвар нужно настаивать не более сорока минут, после чего пользоваться им раз в неделю. После мытья головы им ополаскивают чистые волосы, но не протирают полотенцем, а дают высохнуть самостоятельно.

  • Основными противопоказаниями к приему препаратов на основе хмеля являются женские заболевания, в частности киста и полипы яичников, эндометриоз, новообразования в полости матки. Растительные эстрогены, содержащиеся в соцветиях, стеблях и листьях, могут спровоцировать перерождение доброкачественных опухолей в злокачественные.
  • Беременным женщинам и кормящим матерям употребление лекарственных средств из хмеля строго запрещено.
  • Не рекомендуется применять отвары хмеля при гастритах, сопровождающихся повышенной кислотностью желудочного сока.
  • Нужно помнить, что отдельные вещества, входящие в состав этого растения, обладают токсичностью, что при превышении рекомендованных дозировок грозит обернуться вредом для здоровья в виде тошноты, рвоты, мышечной слабости, замедления сердечной деятельности, сонливости.
  • В случае отравления, как и при индивидуальной непереносимости компонентов хмеля, прием лекарственных настоек следует прекратить и обратиться за медицинской помощью.
  1. Считается, что шишки хмеля, благодаря наличию в их составе эстрогенов, усиливают рост молочных желез у женщин. Девушки, мечтающие увеличить размер своей груди, могут воспользоваться либо водным отваром или приготовить масляную настойку.
  2. В первом случае 1 столовую ложку шишек заваривают на ночь стаканом кипятка в термосе. Затем полученную жидкость нужно процедить и, разделив на три порции, выпить в течение дня перед каждым приемом пищи. Продолжительность курса не должна превышать одного месяца.
  3. Для наружного применения горсть соцветий заливают 100 граммами кунжутного, оливкового или льняного масла, настаивают 2 недели в темном месте. Несколько капель средства нужно ежедневно втирать в область молочных желез мягкими массирующими движениями. Положительный результат должен наступить спустя три месяца после начала процедур.

Хмель – противопоказания

Нельзя давать такие препараты маленьким детям, беременным и кормящим женщинам, при любых опухолях половой системы, гастрите, аллергии и непереносимости. При самостоятельном изготовлении средств, содержащих данное растение, следует руководствоваться только проверенными рецептами народной медицины и не допускать передозировки.

Также не стоит лечиться хмелем при повышенной выработке яичниками гормона эстрогена, наличии кист, полипов, миом, эндометриоза.

При появлении рвоты, сонливости или апатии лучше обратиться к врачу.

Целебные свойства травы хмеля и противопоказания в основном известны, но если вы, дорогие читатели, знаете еще что-то о лечебном применении шишек растения, то поделитесь рецептами в комментариях к статье.

Народные целители используют для лечения людей цветки и листья хмеля, но самыми ценными для лечебных снадобий считаются шишки хмеля. Из них готовят отвары, настои, встречаются рецепты с мазью из измельченных шишек. Употребляется также лупулин, собранный с соцветий хмеля.

  1. Бессонница, стресс, депрессия. Приготовьте чай из шишек хмеля. Сделать его просто: в стакан кипяченой воды добавьте чайную ложку шишек хмеля. Дайте настояться минут 15 и процедите. Принимайте во время еды по трети стакана на один прием, трижды в день.
    Для лечения бессонницы можно сделать лечебный сбор с шишками хмеля. Добавьте к нему столько же травы пустырника, и 1/5 часть от получившегося количества мяты. Если не имеется противопоказаний, то положите в сбор немного корня валерианы.
    2 столовые ложки залейте литром кипяченой воды и настаивайте ночь. Пить по полстакана перед едой.
  2. Боли в суставах. Столовую ложку шишек измельчите в порошок и 1 часть смешайте с четырьмя частями растительного масла – смесь должна получиться густой. Смазывайте и растирайте суставы, боль уйдет. Этим составом можно лечить ушибы, ревматизм, воспаления.
  3. Радикулит, ушибы, синяки. В стакан воды положите столовую ложку шишек хмеля, поварите, пока количество воды не уменьшится вдвое. Когда остынет, смешайте его с вазелином и смазывайте больные места.
  4. Мочевой пузырь, другие заболевания почек. Сделайте настой: на литр кипятка возьмите столовую ложку шишек и потомите 15 минут на водяной бане. Употребляйте перед едой по ¼ стакана на прием, запивая стаканом воды.
  5. При цистите – залить 500 мл кипятка 12 г сырья, оставить в закрытой посуде на час, отфильтровать. Принимать по 55 мл настоя перед каждой трапезой, и 50 мл перед сном. Воспаление исчезнет уже через 6–7 дней.
  6. Гепатит, золотуха – заварить 250 мл кипятка 10 г хмельных шишек, оставить на 8 часов. Принимать настой по 15 мл 3 раза в день.

7. Грибок на ногах. Нужно взять около тридцати грамм шишек хмеля, такое же количество корня лопуха и десять грамм цветков календулы. Заливаем всю смесь литром воды и варим в течение часа. В смесь добавляем вазелин в соотношении один к двум и хорошо перемешиваем. Полученную смесь нужно аккуратно накладывать на больные участки не более двух раз в неделю. Курс проходят в течение двух недель.

8. Ногтевой грибок. Возьмите по двадцать грамм шишек и корня лопуха, десять грамм цветков календулы. Полученный сбор залить стаканом кипятка и отправить на десять минут на огонь, после чего отвар нужно процедить. На одну часть отвара возьмите две части вазелина и тщательно перемешайте. Мазь необходимо накладывать тонким слоем на ногти несколько раз в день.

Листья хмеля тоже нашли свое применение в народном лечении. Их применяют при:

  • Онкологических болезнях кожи и лечении рака груди.
  • Как пищевую добавку к салатам при авитаминозе ( как спаржу), в частности витамина С.
  • При стрессе и затяжной депрессии как мягкое успокоительное средство.
  • Для улучшения аппетита.
  • При бессоннице и проблемах с засыпанием.
  • При повышенном половом возбуждении.

В лечебных целях используются шишки женского растения, стебли, цветки хмеля. В нем в большом количестве были найдены биологически активные вещества. Это смолы, горечи, эфирное масло, флавоноиды, которые оказывают успокаивающий эффект на организм, помогает справляться с депрессией и стрессами.

В составе этого растения содержится аскорбиновая, валериановая кислота, дубильные вещества, полифенолы, алколоиды, фитоэстрогены, лупулин, витамины группы В, С, каротин.

Только один лупулин способен стимулировать аппетит, обладает желчегонными и мочегонными свойствами, способен уменьшать воспаления, ускорить заживление.

Шишки хмеля обладают и другими лечебными свойствами:

  • Противосудорожными,
  • Глистогонными,
  • Обезболивающими,
  • Успокаивающими,
  • Седативными,
  • Капиляроукрепляющими,
  • Противоязвенными,
  • Противоаллергенными.

Кроме того, он применяется как хорошее слабительное средство, помогает регулировать обменные процессы в организме.

Хмель широко используется в фармакологической промышленности и входит в состав многих лекарственных препаратов. Высушенные шишки и стебли растения применяют и в народной медицине. Многие лекарственные формы легко приготовить в домашних условиях.

Шишки хмеля - лечебные свойства и противопоказания, применение

К другим лечебным свойствам хмеля можно отнести:

  1. Применение при нарушении менструального цикла,
  2. Уменьшение болей при менструации,
  3. Снижение проявлений предменструального синдрома и климакса, таких, как раздражительность, приливы, смена настроения,
  4. Как успокаивающее средство при бессоннице, стрессе, депрессии,
  5. Улучшение пищеварения,
  6. Предотвращение развития рака.

Хмель издавна применялся для лечения различных инфекций. И сейчас он не потерял своей актуальности в этом отношении. Соплодия хмеля содержат вещества, обладающие антибактериальным эффектом – лупулин и гумулон.

Оба эти вещества могут предотвратить рост грамположительных бактерий. Этим объясняется положительное действие хмеля при расстройствах пищеварения, в лечении мочевыводящих путей.

В косметологии активно применяются спиртовые и водные вытяжки из шишек хмеля, их добавляют в средства для ухода за лицом, телом и волосами.

Тонизирующий лосьон

  • шишки хмеля — 1 чайная ложка с верхом,
  • вода — 1 стакан.
  1. Проварить хмель в течение пяти минут.
  2. Остывший отвар профильтровать и поставить в холодильник.
  3. Протирать тоником лицо утром и вечером.

Шампунь для укрепления и роста волос

  • пиво — 1 стакан,
  • желток куриного яйца,
  • лупулин — 0,5 кофейной ложки,
  • эфирное масло розмарина — 4–5 капель,
  • мёд — 1 чайная ложка.
  1. Хорошенько перемешать все компоненты и немного взбить до однородности.
  2. Целебную смесь нанести на волосы по всей их длине.
  3. Сделать лёгкий массаж головы и смыть шампунь.
  4. Сполоснуть волосы раствором яблочного уксуса (2 столовые ложки на литр воды).

Средство от перхоти

  • шишки хмеля — 4 столовые ложки,
  • вода — 0,5 литра.
  1. Высыпать толчёные шишки хмеля в кипящую воду.
  2. Десять минут отваривать под крышкой на малом огне.
  3. Остудив немного, процедить.
  4. Через день ополаскивать народным средством волосы и втирать его в корни.

Хмель содержит фитоэстрогены, которые помогут женщине повысить уровень женского гормона и восстановить баланс. При восстановлении нормального гормонального фона улучшается не только сексуальное влечение, но смазка влагалища. Особенно это важно в период менопаузы.

К тому же хмель обладает релаксирующим эффектом, которое создаст идеальное настроение для секса.

Хмель улучшает пищеварение и обмен веществ в организме. Это свойство растения можно использовать для похудения. Хотя точных научных подтверждений этому факту нет, но проведенные пока не многочисленные исследования, выразили предположение, что вещество ксантогумулом может влиять на снижение веса за счет улучшения метаболических процессов.

Издавна хмель применяли русские красавицы для улучшения своей кожи и волос. Его противовоспалительные и бактерицидные свойства можно использовать против угрей и прыщей, различных воспалений на коже, против ран и порезов, для борьбы с перхотью.

Юношеские угри беспокоят многих подростков. Как правило, большинство основным методом борьбы с такой неприятностью выбирают выдавливание прыщей. Такой способ терпит неудачу и приводит к еще большим проблемам. Проще применять лечебные отвары, в том числе и хмеля.

Шишки хмеля - лечебные свойства и противопоказания, применение

Для приготовления тоника нужно заварить столовую ложку шишек хмеля стаканом кипятка и настоять минимум 5 минут. Процедить и протирать им лицо вместо тоника.

Можно приготовить более слабый отвар для протирания и умывания. Его готовят из столовой ложки шишек и литра воды.

Таким отваром можно обрабатывать раны, порезы, ссадины на коже. Можно использовать для снятия раздражения от укусов насекомых. Для этого пропитать отваром кусок марли или чистую салфетку и приложить к пораженному месту. Такой компресс улучшить заживление и предотвратить развитие инфекции.

Шишки хмеля для волос

Основное применение шишек хмеля для волос – это против перхоти. Если вы страдаете от перхоти или других проблем с волосами и кожей головы, беспокоят зуд и раздражение, то хмель может помочь справиться с этими проблемами.

Для приготовления отвара против перхоти нужно заварить две столовые ложки шишек литром кипятка. Проварить на водяной бане в течение 10 минут и использовать как ополаскиватель после мытья головы.

Полезны маски с отваром хмеля. Для этого перед мытьем головы нужно втереть в кожу головы отвар шишек.

Но и нужно еще помнить, что всегда лучше сначала получить консультацию врача или соответствующего специалиста.

Многих интерисует вопрос, где купить шишки хмеля. Они продаются во многих аптеках, но лучше выбирать проверенных продавцов.

Пивоварение – это не единственная промышленность, в которой используют хмель. Он издавна пользовался популярностью благодаря не только вкусовым качествам, но и целебным свойствам. Если внимательно изучить все положительные и отрицательные качества продукта, можно справиться со многими болезнями и недомоганиями, используя этот дар природы.

— это не только состояние веселья и опьянения, но и растение, которое приносит много пользы.

Не менее важно использовать растение в разумных дозах, ведь есть риск нанести вред своему организму. Так, используя хмель как успокаивающее, необходимо знать меру, ведь последствия могут быть непредсказуемыми.

Не стоит увлекаться и запахом шишек — если вдыхать его слишком долго, можно заработать головную боль, сонливость и головокружение. Возможны и другие побочные эффекты.

Увлекаться спиртовыми настойками на основе хмеля — не есть хорошо. Симптомы при их чрезмерном употреблении не заставят себя ждать и будут очень неприятными для вас. Важно четко придерживаться нормы и ни коем случае не превышать ее.

Выращивание в домашних условиях

Правильно заготовленные шишки хмеля круглый год станут верно служить вашему здоровью и красоте. Из них готовят настои и настойки, отвары, пасты, мази, масло и экстракт для ванн.

Целебные рецепты

В народной медицине обычно используют шишки целиком и значительно реже — отсеянный из них лупулин.

Отвар на воде

  • шишки хмеля — 1 столовая ложка,
  • вода — 1 стакан.
  1. Вскипятить воду и залить соцветия.
  2. В течение четверти часа варить на слабом огне или на водяной бане.
  3. Ещё через полчаса настаивания процедить.
  4. Выпить стакан отвара за день в два-три приёма за полчаса или час до приёма пищи.

Отвар на молоке

  • шишки — 2 столовые ложки,
  • молоко — 1 стакан,
  • мёд — 1 чайная ложка.
  1. Запарить кипящим молоком шишки и проварить их не дольше пяти минут.
  2. Настоять минут пять-десять, добавить мёд.
  3. Процеженный отвар пить на ночь в течение двух недель.

Настой

  • шишки — 1 столовая ложка,
  • кипяток — 0,5 литра.
  1. Растереть шишки и залить их кипятком.
  2. Через 15 минут настаивания отфильтровать и при желании подсластить.
  3. Норма приёма за день — два стакана, пьют народное средство перед едой.

Чай с травами

  • шишки — 3 чайные ложки,
  • мята — 5 чайных ложек,
  • душица — 2 чайные ложки,
  • профильтрованная вода — 0,5 литра.
  1. Измельчить и перемешать все травяные компоненты.
  2. Столовую ложку лекарственной смеси залить кипящей водой.
  3. Успокоительный чай настаивают полчаса и пьют перед сном.

Настойка на водке

  • шишки хмеля — 1 стакан,
  • водка — 1 литр.
  1. Залить водкой шишки, плотно закрыть посуду с настойкой.
  2. Оставить в тёмном месте на две-три недели, ежедневно встряхивать.
  3. Процедить лечебное средство и хранить его в тёмном прохладном месте.
  4. Принимать по 10–15 капель с чаем или молоком натощак и на ночь.

Настойка на вине

  • шишки — 0,5 стакана,
  • натуральное белое вино — 1 литр.
  1. Белым вином залить шишки в стеклянной посуде.
  2. Плотно укупорить, настаивать две недели в тёплом месте вдали от света.
  3. Принимать как аперитив перед едой, по 50 граммов.
  • шишки — 1 столовая ложка,
  • свиной смалец или сливочное масло — 1 столовая ложка.
  1. Измельчить в порошок шишки на кофемолке.
  2. Смешать до однородности измельчённый хмель с салом или маслом.
  3. Наносить мазь на больные места или использовать для растираний и компрессов.
  1. Растереть в ступке шишки и сложить их, плотно утрамбовав, в стеклянную банку.
  2. Залить маслом оливы до самого верха банки.
  3. По мере впитывания масла в шишки доливать его понемногу.
  4. Время настаивания — неделя, при ежедневном взбалтывании содержимого банки.
  5. Процеженный и тщательно отжатый масляный настой перед началом употребления следует выдержать три дня — для вызревания.

Лупулиновая паста

  • порошок лупулина — 1 столовая ложка,
  • высококачественное оливковое масло — 1 чайная ложка.
  1. Соединить масло с лупулином и вымешать до состояния густой эмульсии.
  2. Настоять препарат в течение суток.
  3. Хранить в холодильнике не дольше месяца.

Лупулиновый чай

  • лупулин — 0,5 кофейной ложечки,
  • вода — 1 стакан.
  1. В горячей, но не кипящей воде размешать щепотку порошка лупулина.
  2. Можно добавить немного мёда в чай для улучшения вкуса.
  3. За день можно выпивать не больше стакана такого чая, лучше принимать его перед сном.

Подушечки из хмеля

  1. Наполнить хорошо высушенными шишками хмеля чехол их натуральной ткани.
  2. По желанию можно добавить к шишкам и другие лекарственные травы: валериану, чабрец, мяту.
  3. Сон на такой подушечке отлично успокаивает нервную систему.

Ванны с хмелем

  • сухие шишки хмеля — 3 стакана,
  • эфирное масло грейпфрута, лимона или бергамота — 10 капель.
  1. Приготовить экстракт хмеля: залить шишки кипятком и настаивать три часа.
  2. Ванну принимать не дольше получаса при температуре воды, лишь немного превышающей температуру тела.
  3. Смывать настой хмеля душем не следует.
  4. Процедуру повторяют еженедельно.

Полезные свойства хмеля в народной медицине – рецепты

Тонизирующий лосьон

Средство от перхоти

  1. Чай при бессоннице, депрессии и сильном стрессе. Для приготовления понадобится 1 ч. ложка сухого сырья. Его заливают 250 мл кипятка и настаивают 15 минут. Если нет противопоказаний, то можно добавить корень валерианы. Принимать целебный чай необходимо за 30 минут до еды.
  2. Масляная смесь, используемая против болей в суставах, при ревматизме и ушибах. Чтобы правильно приготовить лекарство, необходимо 1 ст. ложку сухих шишек измельчить в порошок. Добавить в нее 3–4 ст. ложки растительного или оливкового масла (смесь должна быть густой). Лекарством необходимо смазывать больные места.
  3. Настой при заболеваниях мочеполовой системы. Для приготовления необходимо соединить 1 л воды и 1 ст. ложку шишек. Смесь томят на водяной бане 20 минут. Принимают лекарство по ¼ стакана перед едой.
  4. Спиртовая настойка против головной боли. Для приготовления необходимо взять хмелевые шишки и спирт, в соотношении 1:4. Все перемешивают и настаивают неделю в темном месте. Принимать лекарство необходимо по 5 капель, трижды в день до еды.

Отзывы

Много лет пользуюсь шишками хмеля при бессоннице. Делаю отвар и пью только перед сном. Спится спокойно, бывает ни разу за ночь не просыпаюсь. Встаю бодрая, с хорошим настроением. Если успеваю собрать вовремя, то зеленые цветки хмеля просто добавляю в наволочку подушки, тогда к крепкому сну добавляется еще и приятный аромат.

Елена, 32 года, Тверь

У мужа в 40 лет начали интенсивно выпадать волосы. Они попадались везде: на подушке, на ванне после купания и даже на кухне. Подруга посоветовала втирать отвар шишек хмеля. Стоило большого труда уговорить мужа, но в конце концов согласился. Мало того, что волосы перестали выпадать, у меня ощущение, что в шевелюре прибавилось.

Наталия, 43 года, Кемерово

У дочери в 18 лет произошел сбой в менструальном цикле. Менструации могли быть по 2 раза в месяц или не быть по 2 месяца вообще. Выписанные гинекологом лекарства не помогали. Соседка дала рецепт с использованием шишек хмеля. Теперь все в порядке, цикл нормализовался, лекарства не требуются.

Надежда, 41 год, Москва

Химический состав

Растение содержит: масло сложного состава (эфирное) — 3 %, пигмент бежевого цвета, воск, органические кислоты, хомулин алкалоид и лейкоантоцианы. Также в листьях хмеля имеется аскорбиновая кислота (около 174 мг).

Для лечения

Шишки хмеля обладают лечебными свойствами, что будет очень кстати при бессоннице и головных болях. Так, наволочку вашей подушки следует набить высушенным хмелем и спать на такой подушке либо положить ее рядом.

При болезнях суставов хмель также приходит на помощь. Необходимо вскипятить стакан воды и добавить в него ложку высушенных шишек. Варить до тех пор пока объем воды не уменьшится в два раза. Отвар следует процедить и на одну ложку данной жидкости добавить 3-4 ложки вазелина. Такую мазь можно использовать при болях в суставах и ревматизме.

Специалисты также часто добавляют шишки в различные лекарства и сборы в качестве успокоительного средства при неполадках сердечно-сосудистой системы.

В хмеле также содержатся элементы, помогающие обмену веществ в организме (водный, минеральный и жировой обмен).

Гомеопаты используют шишки хмеля вместе с другими травами для очищения и лечения мочевыводящих путей и почек.

Для волос и кожи

Шишки хмеля зачастую используются и в косметологии для красоты волос и кожи. Внешний вид крайне важен для женщин, и именно хмель помогает добиться наилучшего результата.

Для волос данное растение часто используется в различных шампунях и масках, ведь хмель борется с выпадением волос, перхотью, тусклостью и многими другими проблемами.

Чтобы волосы росли быстрее и были более крепкими, следует залить кипятком свежий хмель (10:1) и оставить на сутки. Ополаскивать волосы данным отваром.

Для кожи лица хмель также окажет неоценимую пользу. Так, из него можно приготовить маски, протирания и настои. Особенно полезно данное растение для стареющей кожи лица, ведь хмель обладает омолаживающим эффектом.

Для жирной кожи лица: на поллитра кипятка насыпать 2 столовые ложки сухих шишек хмеля, дать отдохнуть пару часов и процедить. Нанести данный отвар на лицо и смыть прохладной водой через 20 минут. Кожа станет более эластичной.

Для увядающей кожи следует смешать чайную ложку меда с половиной чайной ложки оливкового масла и добавить к данным ингредиентам 2 столовые ложки свежих шишек. Такую массу следует нанести на кожу лица на 10 минут и смыть отваром.

Для питания кожи необходимо смешать столовую ложку сметаны, куриный желток, чайную ложку меда и добавить к данной массе 2 чайных ложки отвара шишек. Все перемешать и нанести на лицо, шею и декольте на 15 минут, после чего смыть теплой водой. Данная маска сделает кожу более упругой, эластичной и подтянутой.

  • Тоник. В стакан холодной воды добавить 1 ст. ложку сырья, довести до кипения и проварить 5 минут. Остудить, процедить и протирать лицо по утрам.
  • Состав для ополаскивания волос. Взять необходимый объем воды и на каждые 100 мл добавить по 1 ст. ложке шишек хмеля. Варить 15 минут, потом подержать в тепле под крышкой полчаса. Ополаскивать волосы после мытья через день.

Многих женщин обрадует, что напитки из хмеля способны снизить вес. Только не надо употреблять дамское пиво, в котором огромное количество углеводов. Приготовьте чай или настой без сахара, такой напиток усилит обмен веществ, и наслоения жира начнут сгорать на глазах.

Соплодия хмеля

Шишки хмеля имеют качественное натуральное вещество – лупулин. Оно благоприятно влияет на нервную систему. В его состав входит один важный элемент, который выполняет функцию гормона эстрогена – это фитоэстроген. Он просто необходим женщинам при климаксе. Кроме того, специалисты обнаружили множество дубильных компонентов, фитонцидов, а также витамины группы В и С.

Благодаря полезному составу хмелевые шишки используют для лечения многих заболеваний. Это растение успешно справляется со многими патологическими нарушениями в организме. От чего помогает:

  • восстанавливает работу нервной системы,
  • устраняют вредные микроорганизмы,
  • нормализует функцию сердечно-сосудистой системы,
  • является эффективным мочегонным средством,
  • используется как качественное обезболивающее,
  • улучшает работу мочеполовой системы,
  • применяется при дисфункции органов желудочно-кишечного тракта,
  • эффективно устраняет разнообразных гельминтов,
  • помогает при заболеваниях печени и желчного пузыря,
  • восстанавливает и укрепляют волосы,
  • приводит в норму женский гормональный фон,
  • увеличивает объем бюста,
  • устраняет воспалительные процессы в организме,
  • нормализует функциональность клеток,
  • предотвращает старение кожи.

Шишки хмеля давно используются в народной медицине. На их основе готовят мази, отвары, настои, настойки на спирту, эфирные масла и даже ароматические подушки. Все эти лекарственные средства эффективно нормализуют разнообразные функции организма, и укрепляют здоровье.

Хмель сушеный получил применение в фармакологии. Специалисты используют полезные вещества растения для создания качественных лекарственных препаратов. Например, «Валоседан» и «Ховалеттен», которые применяют для успокоения нервной системы. Также активные компоненты шишек есть в препарате «Валокордин», его назначают при заболеваниях сердца. Для терапии почек медики рекомендуют «Уролесан», в состав которого также входят вещества этого вьющегося растения.

Шишки используют в кулинарии. На их основе варят разнообразные сорта пива. Также их используют как дрожжи для выпечки хлебобулочных изделий. Многие известные шеф-повара добавляют это растение для приготовления изысканных блюд.

В народной и традиционной медицине часто используют и листья хмеля. В их состав входят практически все те же полезные вещества, что и в шишках. На их основе готовят лекарственные препараты, а также разнообразные отвары, настои, спиртовые настойки и мази.

Благодаря эффективному составу лекарственные средства на хмелевых листьях эффективно борются с такими проблемами со здоровьем:

  • онкологические заболевания кожи и груди,
  • восстановление количества витамина С в организме,
  • восстановление нервной системы,
  • улучшение сна,
  • уничтожение различных патогенных микроорганизмов,
  • противовоспалительный эффект,
  • улучшение аппетита,
  • нормализация либидо.

Молодые листья и побеги используют в кулинарии во многих странах мира. Хмель добавляют в салаты, а также во многие блюда высокой кухни.

Хмель обыкновенный – это настоящая находка для женщин! Благодаря уникальному составу, это растение широко применяется в народной и традиционной косметологии. Его активные компоненты оказывают благотворное действие на волосы: оздоравливают локоны, делая их мягкими, послушными, объемными и придавая блеск.

В растении содержатся:

  • Минеральные и дубильные вещества;
  • Горечь;
  • Катехины;
  • Эфирные масла, влияющие на вкус и аромат хмеля;
  • Органические кислоты;
  • Аскорбиновая кислота (в листьях).
  • Смолы;
  • Желтый пигмент;
  • Вяжущие компоненты.
Таблица химического состава хмеля (на 100 г продукта).
Витамины
Витамин PP 4 мг
Бета-каротин 0,02 мг
Витамин A (РЭ) 3 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0,25 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,65 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) 0,04 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0,3 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) 40 мкг
Витамин C 1,5 мг
Витамин E (ТЭ) 24,6 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 6,2 мг
Холин 52,1 мг
Макроэлементы
Кальций 273 мг
Магний 234 мг
Натрий 10 мг
Калий 748 мг
Фосфор 473 мг
Хлор 39 мг
Сера 178 мг
Микроэлементы
Железо 4,2 мг
Цинк 2,12 мг
Йод 2 мкг
Медь 140 мкг
Марганец 1,92 мг
Селен 2,5 мкг
Фтор 91 мкг
Пищевая ценность
Калорийность 609 кКал
Белки 18,6 гр
Жиры 53,7 гр
Углеводы 13 гр
Пищевые волокна 7 гр
Вода 4 гр
Крахмал 7 гр
Зола 3,7 гр
Насыщеные жирные кислоты 5 гр
Моно- и дисахариды 6 гр

Особенно сильно проявляются полезные свойства хмеля в так называемой хмелевой муке (лупулине) – желтой пыльце. В ней много танинов, смол, ценных эфирных масел, восков и пигментов, полимера лигнина.

Шишки хмеля - лечебные свойства и противопоказания, применение

Также соцветия растения содержат валериановую кислоту, дубильные вещества, флаванолы и гликозиды, натуральные фитоэстрогены, ароматические вещества.

Химический состав хмелевых шишек богат, что позволяет использовать их для приготовления лекарственных средств, продуктов питания и напитков. В них помимо лупулина содержатся:

  • витамины С, В и других групп;
  • органические кислоты;
  • альфа-токоферол;
  • рибофлавин;
  • пиридоксин;
  • такие металлы как цинк, алюминий, марганец, медь;
  • другие полезные организму вещества.

Важными элементами состава хмелевого сырья являются различные минеральные составляющие. Ниацин, воск, камедь, холин, ретинол и прочие вещества вместе с калием, кальцием, бором и другими компонентами делают лечение и профилактику некоторых болезней более эффективными.

Шишки хмеля также содержат эфирное масло, горечи, холин, аспарагин, органические кислоты (валериановая, изовалериановая, р-аминобензойная), антоцианы, лейкоантоцианы, эстрогеноподобные вещества. Лупулин (железки на внутренней поверхности чешуек женских соцветий) богат эфирным маслом, горечами и смолистыми веществами, холином, желтым пигментом, гипоксантином, аденином, дитерпеном когумулоном, алкалоидоподобным веществом с наркотическим действием.

Лупулин в составе хмеля представляет собой набор азотистых веществ, Смол, Эфирного масла, золы, в комплексе они проявляют успокаивающее действие и снимают воспалительные процессы. Горечи улучшают аппетит и стимулируют пищеварительные процессы.

Хмель содержит в своем составе фитоэстроген 8-пренилнарингенин, что позволяет применять его для терапии гинекологических болезней, вызванных пониженной выработкой эстрогенов в организме.

Своему успокаивающему действию хмель обязан наличием в своем составе метилбутинола, а также Эфирных масел, Органических кислот — валериановой и хмеледубильной, и ценных флавоноидов, в том числе ксантогумола. В шишках хмеля выделяется почти сотня целебных полифенолов.

Хмель обыкновенный отличает наличие целого комплекса Витаминов, среди которых Токоферолы, Витамины группы В, Витамин РР, А, Н, Аскорбиновая кислота. Шишки хмеля являются источником минеральных веществ, Смол, Алкалоидов, Горечей, Дубильных веществ, Гликозидов, воска и Камеди.

Как собирать хмель?

Собирать шишки надо только в сухую погоду, когда в них больше пыльцы. Качество сырья проверяют, отогнув пару чешуек – внутри должно быть достаточно золотистого порошка.

Коричневые шишки брать не желательно – они перезрели. Но все-таки для мытья головы или наполнения подушек они годятся.

В качестве профилактики в сезон простудных и вирусных заболеваний принимать ежедневно по столовой ложке

этого

продукта.

Собирать хмель надо только вдали от трасс, производств. Шишки обрывают или срезают с цветоножкой, сушат в тени на мешковине. Хранят сырье в хлопковых мешочках около 3 лет. При появлении черных прожилок шишки выбрасывают.

Для сбора подходят именно те шишки, которые достигли определенной зрелости. Признаками спелости растения являются:

  • гладкость и закрытость шишек,
  • золотисто-зеленый цвет, вместо обычного зеленого,
  • на ощупь хмель липкий, а чешуйки прилегают друг к другу,
  • при небольшом надавливании шишки сразу же восстанавливают свою прежнюю форму.
Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

Adblock detector