Правильное питание при подагре: ключ к хорошему самочувствию

Подагра – хроническая тяжелая патология, проявляющаяся воспалением, отеками и болью в суставах. Виной всему – отложение солей мочевой кислоты, которые не выводятся из организма и оседают в пораженном суставе, чаще всего первом плюснефаланговом. Избыточное количество соли образуется из пуринов, которые попадают в организм с пищей. Поэтому, при подагре диета является составной частью терапии для нормализации состояния больного. 

Содержание:

  • Ведущие принципы диеты
  • Почему тяжело соблюдать диету
  • Что можно кушать
  • Что нельзя

Ведущие принципы диеты

В основе рационального питания при подагре лежит употребление большого количества овощей и фруктов, достаточного количества кисломолочных продуктов и небольшой доли мяса. Мясо и рыбу можно исключительно в отварном виде, бульон обязательно нужно сливать. Это поможет свести содержание пуринов к минимуму. 

Почему тяжело соблюдать диету

К сожалению, такое питание необходимо не только во время обострения, а на постоянной основе. Всем любителям мяса, особенного его жирных сортов, придется свести их к минимуму в своем рационе. Не обойдет это и любителей спиртных напитков. Восполнять потерю белка при этом будет необходимо за счет других продуктов. 

Что можно кушать

Основу диеты составляет щелочное питание, которое включает в себя кисломолочные продукты, овощи и фрукты. Диета, которая назначается при подагре, в лечебном питании идет под номером 6. 

Основной перечень продуктов, разрешенных к употреблению:

  • Нежирные сорта мясо, отварные или на пару
  • Овощи
  • Фрукты и ягоды
  • Кисломолочные продукты
  • Черный или белый хлеб, желательно подсушенный
  • Крупы
  • Макаронные изделия, желательно из сортов муки грубого помола

Что нельзя 

Для облегчения течения заболевания, необходимо исключить из рациона продукты, содержащие большое количество пуринов. Такими продуктами являются:

  • Пирожные и свежая выпечка
  • Колбасы, консервы, жирные сорта мяса, сало
  • Жирные сорта рыбы, икра
  • Бобовые
  • Кулинарные изделия с кремом

Более подробную информацию о диетическом питании при подагре можно узнать на сайте https://aptstore.ru/

 

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

Adblock detector